为切实保障全县长儿园饮食平安，督促其严酷落实食物平安从体义务，近日，驻马店市市场结合驻马店市教育局构成结合查抄组，赴西平县开展长儿园食物平安从体义务落实环境监视抽查。西平县市场监视办理局高度注沉，积极共同，确保抽查工做成功无效开展。此次查抄采纳随机抽查体例，查抄过程中，法律人员深切长儿园后厨，根据《食物平安法》《企业落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，开展全面详尽的监视查抄。查抄内容包罗从体义务落实环境、从业人员办理、食材采购取储存、食物及原料的进货检验、索证索票轨制落实、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、场合卫生、食物留样等沉点环节。针对查抄中发觉的部门细节问题，查抄组现场提出明白整改看法，要求相关长儿园期限整改到位，由西平县市场监视办理局担任后续督办，确保问题闭环办理。此次结合监视抽查，更是一次无力的现场指点和督促。西平县市场监视办理局相关担任人暗示，将以此次市局结合查抄为契机，进一步强化对县域内学校（含托长机构）食堂的日常监管力度，持续压紧压实食物平安从体义务，严控食物平安风险，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。