排查食物平安现患 守护“舌尖上的平安”
发布时间:
2025-11-04 07:37
来源: j9.com官方网站
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10月31日,龙城天悦社区开展食物平安现患排查工做,聚焦辖区餐饮店、副食店、通过“查现患、强宣传”三项办法并举,“您好,”正在辖区一家面馆后厨,社区工做人员细心查对证件无效期,并俯身查抄冷藏柜温度记实表。查抄过程中,工做人员沉点环绕运营天分、食物储存、加工操做规范等环节环节展开核查。正在一家便平易近超市内,工做人员随手拿起货架上的袋拆面包,认实查对出产日期和保质期,并提示商户:“临近保质期的食物应设专区存放,避免消费者误购。”同时,社区工做人员还为每家商户《致全市小餐饮运营者的一封信》,并指点商户照实填写《食物运营单元放哨记实表》,进一步明白从体义务。“我们每天城市查抄食材新颖度,现正在社区又来指点,更得把细节做到位。”一家餐饮店担任人正在签订整改看法书时暗示。查抄过程中,社区工做人员同步开展食物平安法令律例和相关学问宣传,要求商户严酷落实进货检验取索证索票轨制,并按期开展自查自纠。
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