肠道微生物被认为是机体的主要“器官”和第二基因组。彼此感化、不成朋分的全体。畜禽肠道微生物做为一个复杂而精妙的生态系统，是毗连动物健康、养分代谢取出产效率的环节桥梁。跟着全球对食物平安、动物福利及要求的不竭提高，深切理解和调控畜禽肠道微生物已成为提拔畜牧业可持续成长能力的主要路子。《 》的编撰旨正在全面系统地总结归纳当前畜禽胃肠道微生物取养分研究范畴的根本取最新前沿进展，力图为读者建立一个全面、深切的学问框架，鞭策相关手艺的立异取使用，集科学性、系统性和前瞻性于一体，可做为畜牧学、兽医学、食物科学及相关范畴的科研人员和手艺人员的参考用书。全书共分为十一章。内容包罗肠道微生物的代谢，肠道微生物的影响要素，肠道微生物的研究方式，分歧种属畜禽肠道微生物布局取功能、发育取养分调控，畜禽肠道微生物资本开辟取操纵等。第一章至第五章深切切磋了畜禽肠道微生物的代谢机制，包罗其若何参取养分物质的消化接收、能量及代谢产品生成等环节环节；阐发了影响肠道微生物群落布局取功能的多种要素，如宿从遗传布景、豢养办理前提、要素及饲料构成等；系统引见了肠道微生物研究的先辈方式取手艺，涵盖肠道微生物分手培育手艺、组学手艺、体外模仿手艺等及其使用。第六章至第十章针对分歧种属畜禽（牛、羊、猪、家禽和特色畜禽），深切分解其肠道微生物的特有布局取功能、发育纪律以及养分调控策略。第十一章瞻望了畜禽肠道微生物资本的开辟取操纵，包罗益生菌制剂、微生物饲料添加剂及微生物发酵产物的开辟取使用。本书的编撰获得了印遇龙院士及“畜禽养分取健康养殖前沿丛书”编委会专家的指点和帮帮，从选题确定、纲领建立到内容撰写取审校，每一步都倾泻了编委会专家的贡献。本书编写团队按照各自的研究特长分工协做，普遍查阅了国表里相关文献，取同业专家进行了多次深切交换取会商，力图内容精确、前沿、适用。正在此，我们对所有指点和参取编写工做的专家、学者暗示衷心的感激和高尚的。本书不只是对当前畜禽肠道微生物取养分研究的一次系统梳理取总结，更是对将来研究标的目的取使用前景的瞻望取摸索，对鞭策畜禽肠道微生物研究的深切成长具有主要的学术价值和实践意义。我们等候泛博读者能正在阅读中有所收成，为鞭策畜禽肠道微生物取养分研究范畴的繁荣成长贡献一份力量。本文摘编自《畜禽肠道微生物取养分》（谭碧娥， 成艳芬， 尹佳从编。 ！科学出书社； 长沙 ！ 湖南科学手艺出书社， 2025。6）一书“媒介”，题目为编者所加。本书可供农业院校和科研单元处置畜牧学、兽医学和食物科学的科研人员、学生以及企业手艺人员阅读利用。