近日，四川省市场监管局联袂自贡市市场监管局，紧扣“你点豆花鲜 我检护食安”从题，正在富顺举办2026年四川省食物平安“你点我检 护航新春”专场勾当。

　　聚焦财产链，成长有底气。对即食豆花、配料蘸水等焦点产物开展专项抽检，以科学、权势巨子的检测数据回应群众消费关心，进一步夯实非遗食物品牌诺言。现场同步举行豆花全财产链人才培育授牌、推泛博使聘用及5项财产项目签约，笼盖原料种植、蘸水出产、抽象店扶植、品牌等沉点环节，鞭策从“一颗豆”到“一碗花”“一碟料”的全链条监管提质升级，实现食物平安监管取非遗身手财产化、尺度化成长同频共振，让处所特色食物财产成长更有底气。

　　当前！首页食物资讯中国食物四川省食物平安“你点我检 护航新春”专场勾当走进自贡富顺。

　　凝结社会力，邀请代表、政协委员、行业协会代表全程参取监视，组织法律人员对特色农商食物运营单元开展示场巡检抽样，并通过部分官网及时公示成果、回应关心。分会场依托“科技文化三下乡”集中办事勾当同步开展宣传，监管人员和食物平安意愿者聚焦食物选购技巧、破解、农村群宴平安规范等内容进行科普宣讲，辅以“你点我检三句半”文艺表演衬托空气，积极营制“人人关怀、人人参取”的食物平安共治。

　　融入节庆里，守护炊火气。勾当深度融合豆花节、年货节等特色节庆消费场景，现场设置食安专家征询台、点检互动、快检体验、特色食物展销等40个功能区，科普宣传取安心消费同步推进。现场通过发放“点检”手提袋、简化点单流程，普遍搜集群众对年货食物、豆花成品及检测目标的看法，针对镇村落厨竞赛环节，聚焦食材农兽药残留等环节目标，立异采用“通明检、公共评、现场学”体例，完成“嵌入式”现场快检30批次，将监管过程为沉浸式办事体验，建牢“舌尖”平安底线。

　　冰城早夜市炊火正浓，硬老实建牢食物平安防护线； 市市场监视办理局春节期间餐饮食物消费提示。

　　焦点提醒：近日，四川省市场监管局联袂自贡市市场监管局，紧扣“你点豆花鲜 我检护食安”从题，正在富顺举办2026年四川省食物平安“你点我检 护航新春”专场勾当。